Was sind Kräuter der Provence

Kräuter der Provence sind lose als eine Kräutermischung, die sowohl Französisch und Italienisch Kräuter enthält, in einer Mischung aus süßen und herzhaften das Endergebnis definiert ist komplex im Geschmack, und kann auf einer Vielzahl von Lebensmitteln, Geflügel-Paare besonders gut mit Kräuter der Provence verwendet werden , aber sie können auch zu anderen Fleischsorten sowie Suppen und Soßen zugegeben Viele Geschäfte verkaufen, Kräuter der Provence, in der Regel in getrockneter Form ist es auch möglich, mischen Sie Ihre eigenen oder die Kräuter in einem kleinen Kräutergarten wachsen werden, so dass sie frisch verwendet werden

Die Region der Provence in Frankreich ist bekannt für frischen mediterranen Stil kochen das warme Wetter des Sommers bekannt ist hervorragend für Kräuter, und von einigen Traditionen, beinhaltet eine echte Kräuter der Provence Mischung nur Kräuter, die in der Provence Andere Köche angebaut werden reichen noch weiter weg für ihre mischt und die meisten Köche entwickeln ihre eigenen einzigartigen Kräuter-Kombinationen Im Allgemeinen kleine Blätter sind links ganz oder leicht zerdrückt in Kräuter der Provence, größere Blätter und Blüten werden aufgebrochen

Einige der häufigsten Einschlüsse in Kräuter der Provence sind Basilikum, Lorbeer, Lavendel, Majoran, Orangenschale, Rosmarin und Thymian Thymian ist oft stark in der Mischung verwendet wird, da es gedeiht in warmen Sommerwetter und viele Provencal Köche verwenden es in Fülle haben Die Idee, eine generische Mischung aus Kräutern war nicht wirklich bis zu den 1970er Jahren entwickelt, als Kräuter- und Gewürz Unternehmen wollen auf dem Markt für Französisch Kräutern In Provence selbst, einen Antrag auf "Kräuter der Provence" Kapital kann mit einem leeren Blick erfüllt werden

Als frisch verwendet, kann Kräuter der Provence eine unverwechselbare Frische Speisen Frische Kräuter sind etwas komplexer und aromatischer als ihre getrocknet Kollegen zu verleihen, und sie sind in der Regel auf einem Teller in der letzten Minute besprüht, so dass sie zu behalten Geschmack Getrocknete Kräuter sind sicher akzeptabel wenn frische Kräuter nicht verfügbar sind, obwohl sie in einem kühlen, trockenen Ort, bis sie nach sechs Monaten bis zu einem Jahr benötigt werden gespeichert werden, können die Kräuter auch verlieren Potenz

Viele Menschen, um auf die Bereitstellung einen Vorrat an frischen Küchenkräuter wachsen verschiedene Kräuter der Provence verbindet in ihren Gärten Außerdem mag, ist ein Kräutergarten auch sehr aromatisch, so dass die im Freien einen angenehmen Ort zu sein, Kräutergärten auch nicht viel verlangen, von Raum, und eine kleine einfache Auswahl der Kräuter können auch im Innenbereich in einem großen Blumenkasten an einem sonnigen Standort kultiviert werden

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Comments - 1

Eigentlich ist die Mischung enthält fast immer Sommer- oder Winterbohnenkraut, die einen ganz besonderen Geschmack, die eine charakteristische tang auf die gesamte Mischung verleiht habe ich viele verschiedene Versionen gekauft und nie in sich hatte Bucht (obwohl kann ich keinen Grund sehen, warum Sie sollten es nicht in Ihre eigene Version

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