Was sind die verschiedenen Cumin Einwechslung

Einige der verschiedenen Kreuzkümmel Ersatzstoffe sind Kümmel, Chilipulver, Garam Masala, Curry-Pulver oder eine Mischung aus Kümmel und Anis Bestimmte Substitutionen, wie Kümmel, sind besser als andere Jemand kocht sollten versuchen, den Stil der Schale entsprechen mit der Gewürz Substitution für die besten Ergebnisse

Kreuzkümmel ist ein Gewürz, das traditionell in Chili sowie verwendet in Afrika, hat Lateinamerika und indische Gerichte Dieses Gewürz einen ausgeprägten Geschmack, nussig, pfeffrig und Zitrus wie zur gleichen Zeit Es hat nicht nur einen würzigen Geschmack, ist aber viele Nährstoffe enthält, dass Nutzen für die Gesundheit liefern

Dieses Gewürz kann als ganzes Korn oder zu einem Pulver gemahlen Der Samen ähnelt Kümmel gefunden werden, denn es ist gelbbraun und länglich Cumin stammt aus Ägypten, sondern im Mittelmeerraum, China, Indien und dem Nahen Osten gewachsen

Viele Menschen betrachten Kümmel, um die beste Wahl aus all der Kreuzkümmel Ersatz Kümmel und Kreuzkümmel beide aus der gleichen Pflanzenfamilie kommen diese beiden Gewürze haben daher einige ähnliche Qualitäten, einschließlich der Geschmack Kümmel ist eine stärkere Gewürz als Kreuzkümmel Beim Ersetzen mit Kümmel, sollte man den Betrag, um die Hälfte zu reduzieren

Schwarzkümmelsamen unterscheiden sich von den gemeinsamen Kümmel würzen, wenn sie verwendet werden, wie Kreuzkümmel ersetzt Diese Samen sind kleiner und süßer den Geschmack der Schwarzkümmel ist blumig und pfeffrigen Geschmack auch deutlich weniger bitter Schwarzkümmel können in den meisten indischen gefunden werden Lebensmittelgeschäfte

Eine Mischung aus Kümmel und Anis ist ein weiteres einer der möglichen Kreuzkümmel Ersatz Anis Samen haben einen ausgeprägten Geschmack ähnlich wie Estragon, Fenchel und Lakritze Sie kann daher nicht einzeln anstelle von Kreuzkümmel die Mischung mit Kümmel verwendet werden, verändert den Geschmack, so dass es mehr ähnlich wie Kreuzkümmel

Eine weitere mögliche Substitution gerösteten Chilipulver, obwohl dieses Gewürz ist dest ähnliche aller möglichen Kreuzkümmel Ersatz Chili-Pulver stellt das Gewürz, das Teil des Kreuzkümmel ist, aber es fehlen die Zitrusfrüchte und Nussaromen Wenn zu viel Chili-Pulver hinzugefügt wird, dann die Schale vielleicht zu scharf geworden, zur Änderung der beabsichtigten Aromen

Garam Masala oder Currypulver kann auch verwendet werden, da Kreuzkümmel ist ein häufiger Bestandteil in jedem dieser Gewürzmischungen Köche sollten sich bewusst sein, dass Garam Masala enthält viele andere Gewürze neben Kreuzkümmel Nicht alle Currypulver enthält die gleichen Gewürzen sein, so dass die Zutatenliste sollte zu lesen, bevor sie als Kreuzkümmel Ersatz Garam Masala verwendet wird und Currypulver sollte als Kreuzkümmel Ersatz nur als letztes Mittel eingesetzt werden

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Comments - 3

Ich glaube nicht, dass es ein perfekter Ersatz für Kreuzkümmel Es ist so ein einzigartiges Aroma, komplex und würzig, aber nicht über die Spitze Es ist schwer zu erklären!

Wenn ich nicht über Kümmel zu Hause, dann versuche ich es nachholen, indem Sie ein wenig von gemahlenem Chili Pfeffer, Ingwer, schwarzer Pfeffer und Kurkuma Natürlich ist der Geschmack nicht das gleiche Der beste Ersatz für Kreuzkümmel, ist Kümmel!

 Ich benutze keine Kreuzkümmel überhaupt, weil ich mag es nicht, ich hatte ethnische Nahrung mit Kümmel vor etwa zehn Jahren war es so stark, dass ich Kümmel vermieden seitdem Wenn etwas fordert, Kreuzkümmel, füge ich zusätzliche schwarzer Pfeffer Ich denke, es funktioniert gut

Garam Masala und Curry sind die besten Ersatzstoffe für Kreuzkümmel, weil sie Kümmel als Zutat In der Tat, für eine lange Zeit, hatte ich nicht Kümmel zu Hause und ich war das Hinzufügen Garam Masala, alle meine Gerichte, die für Kreuzkümmel genannt

Garam Masala ist wahrscheinlich eine bessere Ersatz als Curry, weil Curry hat ein stärkeres Aroma, das leicht überwältigt anderen Aromen in einer Schale Garam Masala ist nicht so und ich kann einfach nutzen, anstelle von Kreuzkümmel, wenn ich brauche, um mit ihm zu kochen ich dieselbe Menge, die ich normalerweise verwenden, wenn ich Kümmel

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