Was sind die besten Tipps zum Backen eines Pineapple Tart

Pineapple Torten, die auch als Malaysian Ananas Rollen bekannt ist, sind eine der grundlegendsten und wertvollen Köstlichkeiten der chinesischen Neujahrsfeier Bei einer so langen Geschichte und Tradition, die Variationen dieses Gebäck sind fast so zahlreich wie die Küche, in der sie hergestellt werden, Unabhängig von der Rezeptur verwendet, die mundgerechte Ananas-Torte besteht aus einem buttrig, krümelige Teigmantel mit einem süßen und zäh Ananasfüllung gepaart Während zeitaufwendig zu machen, fühlen sich viele Menschen das chinesische Neujahr wäre nicht komplett ohne die Ananas-Tarte sein

Es gibt drei Grundformen verwendet werden, bei der Ananastörtchen Am einfachsten ist die flache Form, die dann mit einem Ball von Abfüll- und manchmal ein criss Quergittermuster Eine weitere häufige, aber anspruchsvoller Form ist die offene Walze oder Nastar gestalten Erfahrene Bäcker wird gekrönt oft Ananastörtchen in der Form von kleinen Ananas, Orangen und sogar Rosen

Die traditionelle Füllung für die Ananastörtchen aus frischen Ananas, die Hand gerieben, um die Fasern intakt Moderne Zeiten zu halten gemacht verlangen oft Shortcuts, also Dosen Ananas wird oft für frischen das Gitter substituiert in einer Küchenmaschine durchgeführt werden, falls gewünscht, die wird dem Befüllen eine glattere Beschaffenheit als die traditionelle Methode der Ananasfüllung erhält seinen besonderen Geschmack von langsam über mehrere Stunden mit Zucker, Zimt, Nelken und Sternanis Wegen der Zeit der Herstellung der Füllung beteiligt gekocht, einige moderne Bäcker entscheiden sich für Shop gekauft Ananas-Marmelade, die eine andere Textur und Geschmack als zu Hause gemacht hat, aber immer noch ist eine ausgezeichnete Backwaren

Das Markenzeichen der Ananas-Tarte ist seine zarten, buttrig Kruste Zwar gibt es viele verschiedene Rezepte zur Verfügung, sie alle teilen ein schwerer Anteil an Butter und Ei zu Mehl, das dem Gebäck seinen einzigartigen krümelige Struktur Die Butter wird in der Regel in das Mehl mit geschnitten eine Ausstechform, Gabelzinken oder Fingern, bis es ähnelt feine Krümel Nach der Zugabe von den restlichen Zutaten wird der Teig, gerade bis gemischt gearbeitet; über Kneten bewirkt, dass der Teig seine Licht und zarte Textur verlieren Der Teig wird dann für mindestens eine Stunde lang gekühlt, und kann an den Kühlschrank für zusätzliche Kühlung zurückgegeben werden, wenn es zu weich, um mit zu arbeiten wird

Zusammensetzen der Torten ist oft eine soziale Aufgabe, die Freunde und Familienmitglieder in die Küche für einen Nachmittag des Backens und Konversation Die Ananasfüllung wird zuerst von Hand in kleinen Kugeln gerollt zieht; Dies erfordert eine schnelle, leichte Berührung, weil die Füllung kann klebrig und schwierig zu handhaben Sobald die Füllung fertig ist, der Teig wird mit einem oder mehreren der drei Grundformen Wohnung Torten können mit runden Standard Ausstechformen gemacht werden, aber traditionelle Ananas zubereitet tart Schimmelpilze produzieren schönen gemusterten Ränder mit dem Einzug bereits in die Mitte gedrückt Nachdem Sie die Füllung in der Mitte, kann es dann mit einem Gittermuster aus zusätzlichen Teig bedeckt sein, oder nach links nackten

Ein Nastar Form wird manchmal verwendet, um die Ananas Rollenform Diese Form kann ein besonderer Tipp am Ende einer Spritzbeutel oder Cookie-Presse gelegt werden, aber die einfachste Entwurf besteht aus einem Kunststoffmembran, durch die der Teig wird mit dem Daumen Nach gedrückt Auspressen einen langen Streifen des Gebäcks wird die Füllung Ball an einem Ende und den Teig Streifen umwickelt platziert, so dass die Enden der Rolle geöffnet

Ananas Kuchen werden im allgemeinen in einem Ofen im Bereich von 300 350 Grad F für überall von 10 bis 18 Minuten Die Variationen in der Temperatur und der Zeit aufgrund von Unterschieden in den individuellen Präferenzen gebacken; kürzere Backzeiten führen zu einem helleren Teig mit einer zarteren Ananas Zentrum Einige Bäcker fügen Sie ein Ei waschen vor, während oder unmittelbar nach dem Backen, um das Gebäck Die Vielzahl von Optionen für die Herstellung der Ananas geben eine goldbraun Finish und glänzend top tart geben jedem Bäcker eine Gelegenheit, zu experimentieren und machen diesen festlichen Genuss eindeutig ihre eigenen

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Comments - 3

Vielen Dank für die Informationen Talentryto Ich habe festgestellt, dass die meisten Tarte Rezepte vorschlagen, frisches Obst, aber das ist nicht immer bequem oder einfach Es hilft zu wissen, dass Dosen Ananas kann eine leckere Tarte machen

Heavanet, hat meine Mutter dieses Rezept mehrmals gemacht und wurde mit frischen und eingemachte Ananas experimentierte ich denke, die Torten waren köstlich oder so Also, wenn Sie nicht wollen, um mit der Verwendung eines frische Ananas Aufhebens, gehen Sie vor und verwenden Sie für eine schnellere Konserven Rezept

Hat jemand irgendwelche Gedanken über mit frischen gegenüber Dosen Ananas für diese Torten Ich habe einen Ananas-Tarte Rezept, das für frische Ananas ruft, aber ehrlich gesagt ich hasse den Gedanken der Reinigung und läuten diese Frucht

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