Was ist Rissole

Der Begriff "rissole" bezieht sich auf verschiedene Lebensmittel, je nachdem, welche Nation Alle Formen rissoles beteiligt grundsätzlich ähnlich Kroketten, aber sie können in einer Vielzahl von Wegen und mit einer Zusammenstellung von Bestandteilen Rissoles als Snacks serviert werden, hergestellt werden, Begleitungen zu einem Hauptgericht oder auch Desserts, je nachdem, wo sie serviert, und die Zutaten, die sie sind gefüllt mit

Traditionelle Frikadellen sind Pasteten von Hackfleisch oder Fisch in einer herzhaften Backwaren verpackt und frittierte Diese Version des rissole kommt aus Frankreich, der Nation, die auch gab diesem Essen seinen Namen: "Frikadelle" kommt aus dem Lateinischen russeola "rötlich-Paste, "ein Verweis auf das Erscheinungsbild der Füllung Von seinem Französisch Wurzeln hat die Frikadelle erheblich divergierten

In einigen Ländern wird die Kruste aufgehört haben, und eine Frikadelle in Semmelbröseln gerollt statt Einige Köche meiden jede Art von Beschichtung für eine Frikadelle, lieber eine Mischung aus Fleisch, Kartoffeln, Eier und Semmelbrösel, die in einem geformt werden kann machen Firma patty Zutaten wie Zwiebeln können Frikadellen als auch zusammen mit verschiedenen Gewürzen vor allem in Ländern mit einer kulinarischen Tradition von stark gewürzten Lebensmitteln zugesetzt werden,

Die Frikadelle muss auch nicht frittiert werden, obwohl Braten ist traditionell Manchmal Frikadellen gebacken werden, und in anderen Fällen können sie pan in einer dünnen Schicht von Fett Die verwendeten Fette sind sehr unterschiedlich gebraten, aus Schweinefett, die eine reiche Frikadelle mit a ergibt sein sehr dicke Kruste, um Rapsöl, das eine dünnere, leichtere Version des traditionellen rissole erstellt

Fleisch und Fisch sind nicht die einzigen, die Füllungen in einer Frikadelle Einige Köche machen Frikadellen mit gesüßte Füllungen wie Obst verwendet werden kann, wie Desserts dienen, in welchem ​​Fall die Frikadelle kann auch durch Sirup begleitet werden als Dip Andere Frikadellen gehen Schwer auf das Gemüse, mit Kartoffelfrikadellen als in Ländern wie Irland populär

Viele Nationen haben ihre eigene Version der Frikadelle Das Essen ist häufig auf in Straßenständen Angebot als Casual Snacks, oder in Fastfood-Restaurants Einige schicken Restaurants rissole Gerichte servieren auch erstellt, auch wenn sie schicker Zutaten und Kleid Dinge mit komplexen verwenden Saucen, um ihre Frikadellen interessanter Rissoles können auch zu Hause gemacht, weil die Definition dieses Gericht ist so flexibel sein, Köche können frei mit eigenen Zutaten und Kochtechniken zu experimentieren, um eine Version, die ihnen gefällt erstellen

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Comments - 6

drtroubles: Yep, ich bin Australier und Frikadellen sind ein fave unserer mob Ich glaube nicht, Mehl, sondern verwenden Sie die Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel und manchmal geriebene Karotten für einen Füllstoff und Zwiebel Kräuter ich verwende, sind Knoblauchpulver, Chilipulver, Italienische Kräuter, Pfeffer, Salz, dann entweder backen oder braten Yum

Ich würde gerne über die verschiedenen Varianten der Frikadelle aus den verschiedenen Nationen hören Möchten Sie in der Lage zu teilen, wie Ihre Lieblings-Art von Frikadelle gemacht werden

Ich persönlich bevorzuge die indonesische Vielzahl von Frikadelle, die eine sehr beliebte Snack-Food gibt es

Die Art und Weise, dass die indonesischen Frikadellen unterscheiden ist, dass sie in der Regel mit Fadennudeln gefüllt und in einem köstlichen Sauce getaucht Oft ist diese Sauce ist eine Art von Sojasauce, Chili-Sauce oder Chili padi

Die Mischung von Aromen ist ziemlich erstaunlich, und ich würde empfehlen, dass jeder probieren Sie es aus, wenn Sie schauen, um mit Lebensmitteln experimentieren

Wenn Sie überhaupt eine Chance zu bekommen, um Australien zu besuchen möchten Sie vielleicht dort versuchen, die Frikadellen Sie sind ein Super beliebtes Gericht, und ihre Version ist ziemlich nah an amerikanischen Hackbraten

Wenn Sie kreiere sie es sich, in der australischen Art und Weise möchten, müssen Sie nur 2 Pfund Hackfleisch, 1/2 Tasse Semmelbrösel, ein paar Eier, Mehl und Kräuter nach Geschmack

Legen Sie alle diese Zutaten, außer dem Mehl in eine Rührschüssel geben, und wenn sie vollständig miteinander vermischt werden, stellen diese in sehr dicken Fladen

Schließlich Beschichten des Patty mit Mehl und kochen Sie es in einer Pfanne erhitzen, bis sie knusprig an der Außenseite Dies ist eine leckere Variante Frikadelle, und sehr einfach zu machen

   Die einzigen süßen rissole Rezepte habe ich gesehen haben, in der Antike wie ein paar hundert Jahre alt gewesen, Kochbücher

Sie scheinen eine Mischung aus Obst, getrocknet und frisch sein, sowie einige Nüsse und Gewürze Es ist alles in einem Teig eingewickelt, die gebraten wird

Ich habe Frikadellen mit Lamm Überbleibsel aus einer gemeinsamen wie bei Rindfleisch sowie, köstlich serviert mit Zwiebelsauce

Wie ich liebe alle Arten von süßen Sachen, wenn jemand irgendwelche Rezepte für Nachtisch Frikadellen Ich würde sehr dankbar sein, ich hatte keine Ahnung, sie könnten auf diese Weise bedient werden!

Als ich ein Kind war, sah ich mich immer auf das Rindfleisch Frikadellen meine Mutter zu kaufen Sie wurden eingefroren, so dass sie würde sie Abtauung lassen und dann braten Sie sie zum Abendbrot

Ich glaube, ich war etwa zehn, wenn die Hersteller aufgehört, sie war ich untröstlich, und obwohl meine arme Mutter versuchte, mich mit hausgemachten Frikadellen Rezepte plactate, nichts überhaupt geschmeckt ganz dasselbe

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