Was ist ein Julienneschäler

A-Julienne Peeler ist ein Handküchengerät, das Gemüse in dünne, gleichmäßige Streifen schneidet, in einem Stil, bekannt als Julienne schneiden Diese Julienne-Streifen verwendet werden, um dress up Gerichte wie Salate und Pasta werden, und sie können auch in stir fries enthalten sein und andere Fertiggerichte ihre Größe auch gewährleistet, dass sie kochen gleichmäßig während verbleibenden attraktiv, zwei wichtige Eigenschaften in professionelle Lebensmittel Viele Küche Versorgung-Läden verkaufen Julienne Schäler, und sie sind auch durch Online-Händlern verfügbar

Der Bau eines Julienneschäler gleicht einem Kartoffelschäler Eine dünne Klinge rasiert sogar Blätter des Pflanzen, während Zacken schneiden Sie die Blätter in kleine Streifen, um einen Julienneschäler richtig zu nutzen, muss sie gleichmäßig über ein Gemüse gezogen werden, um sicherzustellen, dass die Größe der das Blatt gleichmäßig bleibt Wenn der Gemüse muss vorher abgezogen werden, wie es der Fall mit dickes Fell Lebensmittel wie Karotten, wird ein separates Werkzeug zum Schälen erforderlich

Julienne-Streifen sind sicherlich nicht in jedem Gericht erforderlich ist, aber sie sind stilvoll schauen, und sie bequemer als ungleichmäßig große Stücke von Pflanzenmaterial Neben einer Julienneschäler sein kann, Köche können auch Geräte wie Mandolinen, um gleichgroße Gemüsestreifen zu schaffen, aber Julienne Schäler sind schneller zu bedienen und jemand sicherer, da Mandoline Klingen sind notorisch scharfe gestifteltem Gemüse kann in Sushi verwendet werden, wie Beilagen, Suppen, oder in Pfannengerichte; die Phantasie ist wirklich die einzige Grenze

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Köche bekommen jene perfekte Locken von Gemüse auf ihre Salate, ist die Julienneschäler die Antwort Mit etwas Übung können Sie lernen, Spiralen in Gemüse zu wenden und andere nette Tricks anwenden, um Spiralen und Schnörkel neben geraden erstellen Gemüsestreifen

Eine gute Julienneschäler wird eine solide Griff, der einfach zu greifen ist, so dass die Sparschäler einfach, auch nach vielen Stunden in der Küche Darüber hinaus verwenden, sollte die Klinge im Idealfall eine Sicherheitsfunktion, wie eine Wache, um sicherzustellen, dass der Koch nicht Julienne seine oder ihre Hände als auch wegen der Kleinteile, ist es im allgemeinen besser, mit der Hand waschen und trocknen ein Julienne Schäler, und nicht über einen Geschirrspüler Neben der Sicherstellung, dass alle Teile gereinigt es läuft, ist auch Händewaschen besser für die Langlebigkeit des Messers, wie Spülmaschinen können stumpfe Klingen

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Comments - 5

Ich benutze mein Schäler einmal pro Woche, also kaufte ich die Rose Schäler Edelstahl, eine echte cheffy-Julienne Peeler aus Edelstahl gefertigt und es ist deutsche Qualität

   Du Glückspilz! Ich liebe Kalifornien Marineorangen Das Gadget, die Sie erhalten, wird als Zitrusschäler, kein Julienneschäler Es wird verwendet, um eine Vielzahl von Zitrusfrüchten schälen

Die spitz zulaufende Spitze wird verwendet, um die Schale in Scheiben schneiden und das andere Ende wird verwendet, um unter der Schale zu bekommen und ziehen Sie sie aus der Frucht mit größerer Leichtigkeit

Ich zahlte nur einen Dollar für Minen und ich benutze es jeden Tag zum Schälen von Orangen und Grapefruits Du wirst lieben Sie es, sobald Sie den Dreh raus

Ich nahm an einem Netzwerk-Marketing-Präsentation in Riverside, Kalifornien vor ein paar Wochen und alle Gäste erhalten einen Beutel mit Marine Orangen und eine dünne Kunststoff-Gadget zum Schälen von ihnen ist es eine Julienneschäler

Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung, was man sieht, und ich weiß nicht, wie ich soll, um diese Sache, Ideen

   Ich kaufte mir meine Schwiegermutter die Williams Sonoma Rösle-Julienne Peeler für Weihnachten im letzten Jahr und sie sagte, es war das beste Gemüseschäler sie je besessen hat

Ich kaufte das Rösle, weil es aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Schwenkbewegung den Kopf, so dass die Klingen gleiten leicht über raue Oberflächen wie Kartoffeln mit einem Klingenschutz, eine kostenlose Ersatzklinge kam auch und es ist spülmaschinenfest

Ich weiß nicht viel über die Pampered Chef des Schäler, aber die Rösle macht Julienne-Streifen, die, wie sie von einem professionellen Koch Es hat einen hohen Preis von rund dreißig Dollar entstanden aussehen, aber es ist auf jeden Fall jeden Cent wert

Ich kaufte ein OXO Good Grips-Julienne Peeler, die zunächst große gearbeitet, aber nach mehreren verwendet die Blätter bekam weich und aus der Form gebogen vor allem, wenn ich versuchte, Schälen von Karotten

Die OXO ist billig und in Ordnung für den gelegentlichen Gebrauch, aber ich würde es nicht empfehlen, wenn Sie eine Menge von Julienne-Gemüse-Stil zu erstellen, wie ich

Ich habe den Vergleich der Preis und Qualität zwischen dem Pampered Chef-Julienne Peeler und eine von Williams Sonoma

Es ist schwer zu wählen, welche, weil sie beide suchen nach umfassenden Gebrauch ideal, aber die Marke Pampered Chef ist sehr viel günstiger Hat jemand Erfahrung mit einem dieser beiden Gemüseschäler haben

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