Was ist ein Greasy Spoon

Greasy Spoon ist ein Begriff, sowohl in Großbritannien und den USA verwendet, um eine Art von Restaurant, das in der Regel einfaches Essen, oft gegrillt oder gebraten In Großbritannien ist der Happen würde wahrscheinlich zu dienen Sorten von Pub-Essen, wie Würste, Fisch und Chips serviert bezeichnen, und gebackene Bohnen, und würde wahrscheinlich in niedrigen bis mittleren Vierteln Das Essen ist nicht für seine Qualität bekannt ist, aber mehr für seine relativ billig Kosten und große Portionsgröße In den USA ist der Happen ein Grundnahrungsmittel in weiten Teilen des Landes und kann synonym mit dem Begriff Truck Stop, auch wenn Lkw-Fahrer nicht häufig das Restaurant

Der Begriff fettiger Löffel stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert und verfügt über ein paar Auswirkungen Zunächst bedeutet dies, dass eine Menge von fettigen und Mast Essen macht die meisten der Menü Zweitens schlägt er vor, Hygiene kann ein Problem, und Dinge wie Tafelsilber kann falsch gewaschen Dies ist nicht immer der Fall, vor allem mit dem Aufkommen der modernen Restaurant Geschirrspülmaschinen und Gesetze, die Zubereitung von Speisen und Sicherheit der modernen Version dieser Art von Restaurant ist sehr sauber und schön sein, aber stolz darauf, das Fett beladenen Arten von Lebensmitteln , die geliebt von vielen sind

Sie können einen Happen zu einem Truck Stop entfernt zu finden, aber häufiger Sie finden sie in ganz Mittelklasse-Nachbarschaften in Städten und Gemeinden durchsetzt Einige sind genau in der Mitte der Stadt, wie die berühmte Mels Diner auf die Van Ness Avenue in San Francisco Sie dienen in der Regel Frühstück und Mittagessen, und einige, wie Mels, auch dazu dienen, Abendessen

Typisches Frühstück Vorspeisen gehören Dinge wie Eier, Rösti, Wurst oder Speck, und Hash Pakete bieten eine Vielzahl von Sandwiches, in der Regel durch eine große Portion Pommes frites Französisch begleitet Beim Abendessen Schwerpunkt serviert wird, ist auf typisch amerikanische Speisen wie Hackbraten und Huhn potpie A diner, die offen ist den ganzen Tag in der Regel bietet jede Art von Lebensmittel, Frühstück, Mittag- oder Abendessen, zu jeder Zeit des Tages Einige in den großen Städten zu bleiben in der Nacht offen für Menschen, die einen Imbiss nach einer Nacht Party wollen, fangen

Küche in einem Happen kann je nach Region im Südwesten der USA unterscheiden, können Sie eine Vielzahl von mexikanischen inspirierte Gerichte im tiefen Süden zu finden, sind Sie wahrscheinlich, Grütze zu finden, und Kekse und Soße Hawaiian schmierigen Löffel wäre nicht dasselbe ohne sein Angebot Spam®

Es gibt viele Restaurantketten, die in mit fettiger Löffel Tarif Restaurants wie Dennys®, Lyons® und IHOP® spezialisiert sind Ketten, die auf bekannte Elemente bereit schnell Viele denken, sie sollten weniger bei fettigen Löffel kippen, da der Service ist in der Regel von geringerer Qualität dienen, sind in der Regel, und das Essen kann auch sein

Eigentlich ist es sinnvoll, wenn der Service ist in Ordnung, um eine feine Spitze Kellner und Kellnerinnen in diesen Restaurants bieten in der Regel behandeln die meisten Kunden pro Stunde und sind einige der härtesten Arbeiter in der Gastronomie Kunden häufig steif ihnen und ihren Tipps, auch wenn großzügige , werden geringere Mengen wegen der Lebensmittelpreise sein, wenn Sie häufig einen bestimmten kleinen Restaurant, können Sie einen besseren Service zu bekommen, wenn Sie als großzügiger Kipper bekannt, und Sie werden mit offenen Armen durch das Bedienungspersonal begrüßt werden

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Wenn ich auf Reisen bin in eine neue Stadt für meinen Job, ich frage immer eine lokale, wo all die guten schmierigen Löffel befinden ich nie, um zu erklären, was ich mit & quot; Da Beppo & quot ;, entweder gibt es fast immer zwei oder drei beliebten fettigen Cafés in der Innenstadt, und ein am Rande der Stadt, die die Einheimischen häufig bin ich nur selten enttäuscht von dem Essen zu einem Happen serviert, aber einige sind deutlich besser als andere

Meine Frau und ich argumentieren manchmal darüber, ob ein bestimmter lokalen Restaurant sollte ein & quot genannt werden, Da Beppo & quot; oder ein & quot; dive & quot; Ein Happen serviert überwiegend amerikanischen Komfort Lebensmittel wie Hamburger, Steaks und Pfannkuchen, und zumindest versucht die Sauberkeitsanforderungen Ich habe keine Angst zu halten, um in einem typischen Happen zu essen

Ein Tauchgang, auf der anderen Seite, nur ein paar Dinge zu tun und Kunden, in der Regel um die gleichen Dinge jedes Mal, und die Stammgäste wissen, was auf der Speisekarte zu vermeiden Ein Tauchgang ist in der Regel weniger mit Auftritten als ein Happen oder Kettenrestaurant

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